Rossello Roero Arneis

Productomschrijving

De Roero Arneis is een verfijnde witte wijn uit de Roero-regio in Piemonte, Noord-Italië, een gebied dat bekendstaat om zijn glooiende heuvels en rijke wijngeschiedenis. Deze elegante wijn wordt gemaakt van de inheemse Arneis-druif, die in het verleden bijna was uitgestorven maar dankzij gepassioneerde wijnmakers opnieuw tot bloei is gekomen. De naam "Arneis" betekent in het Piemontese dialect "kleine rebel," wat verwijst naar de veeleisende aard van deze druif in de wijngaard.

De Roero Arneis valt direct op door zijn stralende lichtgele kleur met subtiele groene reflecties, die de frisheid van de wijn benadrukken. In het glas biedt de wijn een complex bouquet van delicate aroma’s, met tonen van wit fruit zoals peer en appel, aangevuld met nuances van bloemen zoals acacia en kamille.

In de mond is de Rossello Roero Arneis fris en levendig, met een uitstekende balans tussen fruitige tonen en een subtiele mineraliteit die typerend is voor het terroir van de Roero-heuvels. De smaak is droog en verfrissend, met een aangename structuur en een zachte, lange afdronk.

Deze veelzijdige wijn is een uitstekende keuze bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades en wit vlees. Hij past ook perfect bij vegetarische gerechten en zachte kazen. Dankzij zijn verfijnde en verfrissende karakter is Roero Arneis bovendien een ideale wijn om te serveren als aperitief.