Productomschrijving
Meer informatie
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo druiven die zorgvuldig worden geselecteerd uit de wijngaarden in Apulië. Al drie generaties lang produceert de familie Angiuli deze wijn, waarbij ze oude klonen van de Primitivo gebruiken die bijzonder goed passen bij het terroir van de regio.
De druiven worden met de hand geoogst, wat zorgt voor een zorgvuldige selectie van de beste trossen. Na de oogst ondergaan de druiven een maceratie van 15 tot 18 dagen in roestvrijstalen vaten, waar ze hun rijke smaak en kleur ontwikkelen. De alcoholische fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten, wat bijdraagt aan de authenticiteit en complexiteit van de wijn.
Het resultaat is een vol en sappig karakter, met een perfecte balans tussen fruitigheid en diepgang. Deze wijn past uitstekend bij gerechten zoals rood vlees, wild en oude kazen, en is een perfecte keuze voor een uitgebreide maaltijd.
Gerelateerde producten
- .
- .
- .
Antiche Terre VeneteAntiche Terre Venete Valpolicella Ripasso Superiore
€13,95
- .
- .
- .
Angiuli DonatoAngiuli Negroamaro
€9,95
- .
- .
- .
Angiuli DonatoAngiuli Maccone Primitivo
€17,95
Bekijk hier al onze categorieën
Recent door u bekeken
Angiuli Donato
Angiuli Primitivo
€10,95
Alzania
Alzania Finca La Moneda
€15,95