Angiuli Negroamaro

Deze wijn wordt volledig gemaakt van Negroamaro-druiven, zorgvuldig geteeld in de zonovergoten wijngaarden van Apulië, een streek die bekend staat om haar rijke wijntraditie. Voor deze wijn worden de druiven met de hand geplukt om alleen de beste trossen te selecteren. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten, een natuurlijke methode die de authentieke smaak van de druiven benadrukt. Dit proces gebeurt in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, zodat de frisheid en levendige aroma’s behouden blijven.

Het resultaat is een elegante en volle wijn met een zachte structuur en een perfecte balans. In de smaak ontdek je rijpe fruittonen, zoals donkere bessen en pruimen, gecombineerd met subtiele hints van kruiden en een vleugje chocolade. Deze Negroamaro is een prachtig voorbeeld van de rijke wijnen die Apulië te bieden heeft en is ideaal te combineren met gegrild vlees, kruidige pasta's of harde kazen.